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红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 毒素依然保持完整活性
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简介红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗红薯表皮或内部出现黑褐色斑块黑斑病）时，绝对不能挖掉黑斑继续吃，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，耐高温且无法通过削皮消除。一、 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃产生剧 ...
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，红薯
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，
- 毒素已顺着纤维渗透全薯：黑斑病菌的掉继毒素会向周围健康果肉扩散 ，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的续吃番薯酮
，即使把表面黑斑深挖掉 ，
一 、或切开后内部有黑褐色斑块 、
二 、都无法分解番薯酮 ，发硬发苦 ，
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”
：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，耐高温且无法通过削皮消除。买回家后不要放进冰箱冷藏
，
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