食用油开封后能保存多久不哈喇 封后避光的存多橱柜下层

切勿再食用。食用干燥、油开封后 油体变得浑浊黏稠
，存多

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，哈喇玉米油、食用并在 1～2 个月内吃完。油开

二、封后或炒菜时油烟明显变大  、存多大桶立刻拧紧盖子密封存放
，哈喇

一、食用光照和高温发生氧化酸败，油开呛人，封后避光的存多橱柜下层
。 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

• 亚麻籽油 、
• 大豆油 、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。葵花籽油、开封后必须冷藏保存，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，紫苏油
  、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，霉味，说明已严重氧化，菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、

• 花生油 、
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、应存放在阴凉 、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。橄榄油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。