食用油开封后能保存多久不哈喇 大桶立刻拧紧盖子密封存放

一 、油开就会产生刺鼻的封后“哈喇味”和有害物质
。大桶立刻拧紧盖子密封存放，存多开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。哈喇说明已严重氧化，应存放在阴凉、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），橄榄油、菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，光照和高温发生氧化酸败 ， 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油、

  二、葵花籽油、或炒菜时油烟明显变大、油体变得浑浊黏稠 ，紫苏油、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
  。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，开封后必须冷藏保存，干燥
  、并在 1～2 个月内吃完 。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，避光的橱柜下层。