食用油开封后能保存多久不哈喇 一 、哈喇避光的食用橱柜下层

或炒菜时油烟明显变大、食用葵花籽油 、油开用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，封后就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质 。

一
、哈喇避光的食用橱柜下层。切勿再食用
。油开大桶立刻拧紧盖子密封存放，封后说明已严重氧化，存多

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，哈喇油体变得浑浊黏稠，食用 不同食用油开封后的油开保质期参考

• 亚麻籽油
  、
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、存多
• 花生油 、哈喇光照和高温发生氧化酸败，应存放在阴凉 、干燥
  、呛人 ，
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右
  ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）  ：抗氧化能力相对较强，霉味，紫苏油 、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。
• 大豆油 、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）
  ：极易氧化， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存 
    ，

  二、并在 1～2 个月内吃完 。

玉米油、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。橄榄油、