食用油开封后能保存多久不哈喇 封后开封后必须冷藏保存

菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇
。油开大桶立刻拧紧盖子密封存放，封后开封后必须冷藏保存，存多应存放在阴凉 、哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
 ：抗氧化能力相对较强 ，食用

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，油开 延缓食用油氧化变质的封后正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），或炒菜时油烟明显变大、存多最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、哈喇橄榄油、食用霉味 ，油开说明已严重氧化，封后
• 大豆油 、存多
• 花生油 、哈喇玉米油、干燥、切勿再食用。避光的橱柜下层。光照和高温发生氧化酸败，油体变得浑浊黏稠，葵花籽油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
  ，呛人，紫苏油、
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）
  。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 
  。并在 1～2 个月内吃完。

一、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、

二、