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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽发芽较多或发软起皱
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、土豆二、蒸(100℃ 左右)根本无法消除其毒性
。随后引发恶心 、剧烈呕吐、血压下降甚至昏迷。腹痛腹泻,对人体无害;但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后,通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解,体内会大量产生一种名为龙葵素(又名茄碱)的天然剧毒生物碱,耐高温,
一、灼热感
- 常见中毒表现:食用后通常在 数十分钟至数小时内发作,煮、

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