红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 吃起来往往带有苦味或硬心

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，续吃毒素依然保持完整活性。红薯 安全挑选与储存红薯的长黑注意事项
  • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，清蒸还是斑还高温烤红薯，
  • 高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是掉继水煮 、引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。续吃削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、红薯

    红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

    红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，长黑耐高温且无法通过削皮消除。斑还剩下的掉继红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，即使把表面黑斑深挖掉 ，续吃绝对不能挖掉黑斑继续吃
    ，都无法分解番薯酮 ，

  或切开后内部有黑褐色斑块、会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部
  ，买回家后不要放进冰箱冷藏，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，
• 储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑）
  ，长白毛/黑毛 ，

  一 、

二、发硬发苦 ，