红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 耐高温且无法通过削皮消除

二 、斑还清蒸还是掉继高温烤红薯，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的续吃纸箱中保存。长白毛/黑毛，红薯或切开后内部有黑褐色斑块、长黑

毒素已顺着纤维渗透全薯 ：黑斑病菌的斑还毒素会向周围健康果肉扩散 ，耐高温且无法通过削皮消除。掉继削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑
、续吃即使把表面黑斑深挖掉 ，

红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素，买回家后不要放进冰箱冷藏
，绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，毒素依然保持完整活性 。都无法分解番薯酮
  ，

  一、

• 储存防冻防潮：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），