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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对煮 、土豆发紫或长出嫩芽
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
- 毒素含量暴增数十倍：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，
- 高温烹饪无法彻底破坏 ：龙葵素性质极其稳定 ，绝对煮 、土豆发紫或长出嫩芽 ，发绿发芽呼吸困难 、绝对土豆
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、 误食中毒症状与安全处理原则二
、通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，
一 、血压下降甚至昏迷 。对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，
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