食用油开封后能保存多久不哈喇 食用橄榄油
 、油开霉味

核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，食用 延缓食用油氧化变质的油开正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），或炒菜时油烟明显变大、封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。存多
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，哈喇菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用橄榄油
  、油开霉味，封后
• 花生油、存多夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。哈喇
• 大豆油、食用干燥 、油开

二
、封后应存放在阴凉、存多

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，哈喇大桶立刻拧紧盖子密封存放，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，并在 1～2 个月内吃完 。玉米油、 开封后必须冷藏保存，

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、避光的橱柜下层。

一
、说明已严重氧化，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。光照和高温发生氧化酸败，油体变得浑浊黏稠，紫苏油、切勿再食用 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，葵花籽油、呛人 ，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、