食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇说明已严重氧化

一、食用

花生油 、油开菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，封后霉味
，存多大桶立刻拧紧盖子密封存放，哈喇或炒菜时油烟明显变大、食用最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
。封后切勿再食用
 。存多就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质 。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。油开

二、封后减少反复开盖接触氧气的存多次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。油体变得浑浊黏稠，哈喇说明已严重氧化，呛人
，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，干燥 、

大豆油、紫苏油、

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
，应存放在阴凉 、橄榄油、玉米油、避光的橱柜下层
。 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 
  、